20 verbos para cocinar

Spanish verbs for cooking

Une cada uno de estos 20 verbos que se utilizan en la cocina con la definición correcta.

Verbos en español para cocinar

Answers

empanar: cubrir un alimento con pan rallado para freírlo

gratinar: hacer que un alimento se tueste por encima en el horno

sofreír: freír un poco o ligeramente algo

rehogar: freír un alimento para que se impregne de la grasa

guisar: cocer los alimentos en una salsa después de rehogados

hornear: meter algo en el horno para asarlo o cocerlo

hervir: consiste en sumergir los alimentos en un líquido en ebullición

asar: cocinar al horno o a la parrilla con sólo grasa

rebozar: bañar un alimento en huevo batido y harina

saltear: cocer un alimento a fuego vivo con aceite o manteca

picar: cortar o dividir en pedazos muy pequeños

batir: sacudir con una varilla un alimento

colar: filtrar algo para separar lo sólido de lo líquido

freír: cocer un alimento en aceite o grasa hirviendo

añadir: agregar o incorporar otra cosa a lo que ya se tiene

mezclar: juntar alimentos, especias, etc. para que se confundan

derretir: disolver algo por medio del calor

verter: derramar o vaciar líquidos en otro sitio

sazonar: dar más sabor a los alimentos con sal, pimienta, etc

untar: aplicar superficialmente aceite, manteca, etc. sobre algo

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