Vocabulario: 20 verbos para cocinar

Vocabulario: 20 verbos para cocinar

¿Te gusta cocinar?

Hoy traemos 20 verbos en español relacionados con cocinar, si conoces alguno más puedes escribirlo en los comentarios más abajo.

Aliñar: poner condimentos en los alimentos como sal, pimienta, especias, etcétera.

Ejemplo: ¿Has aliñado la ensalada?

Amasar: formar una masa con harina y agua para hacer, por ejemplo, pan.

Ejemplo: Primero amasa la masa de la pizza y así la puedes dejar reposar.

Asar: cocinar un alimento tostándolo al fuego.

Ejemplo: Asa las chuletas de cordero y también algunas verduras.

Batir: mover un alimento para que no se mezcle o disuelva.

Ejemplo: Bate la mantequilla con el robot de cocina.

Colar: pasar un líquido por un colador para hacerlo más puro.

Ejemplo: Es mejor que cueles el caldo de pollo antes de utilizarlo.

Cortar: dividir un alimento con un instrumento afilado.

Ejemplo: Corta la cebolla muy fina, por favor.

Empanar: rebozar un alimento con pan rallado para freírlo.

Ejemplo: Vamos a empanar la carne y luego freírla.

Exprimir: sacar el zumo o líquido de un alimento apretándolo como, por ejemplo, de un limón.

Ejemplo: Exprime esas cuatro naranjas y así tendremos zumo para desayunar.

Freír: cocinar algo en aceite o grasa hirviendo.

Ejemplo: Todavía no hemos frito todo el pollo.

Hervir: cocinar un alimento poniéndolo en un líquido muy caliente.

Ejemplo: Hierve un poco la sopa en la cazuela antes de comértela.

Hornear: meter en el horno algo para cocerlo como, por ejemplo, un pastel.

Ejemplo: Me encanta tener tiempo para hornear el fin de semana.

Limpiar: quitar la suciedad de los alimentos.

Ejemplo: Limpia la lechuga antes de ponerla en la ensalada.

Moler: deshacer un alimento en polvo golpeándolo con algo.

Ejemplo: Utiliza el mortero para moler la pimienta.

Pelar: quitar la piel o la cáscara de un alimento.

Ejemplo: ¿Quién se ofrece voluntario para pelar las patatas?

Picar: cortar o dividir en trozos muy pequeños.

Ejemplo: Pica la zanahoria lo más pequeña que puedas.

Rallar: hacer un alimento más pequeño con un rallador.

Ejemplo: Ralla un poco de queso y así nos podemos comer la pasta.

Rebanar: cortar algo en rebanadas como, por ejemplo, el pan.

Ejemplo: ¿Rebano el pan o prefieres que lo saque entero a la mesa?

Rebozar: bañar un alimento en huevo y harina para luego freírlo.

Ejemplo: Limpia los champiñones y rebózalos antes de ponerlos en la sartén.

Remover: mover algo dándole vueltas para que se mezcle.

Ejemplo: ¿Puedes remover la sopa para que no se queme?

Saltear: cocinar un alimento a fuego muy alto con aceite o mantequilla.

Ejemplo: Podemos saltear algunas verduras como guarnición.

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