Vocabulario: 20 utensilios de cocina

Aprende el vocabulario en español relacionado con los utensilios de la cocina con este vídeo.

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1. La sartén: recipiente de cocina, generalmente de metal, de forma circular, poco hondo y con el mando largo, que sirve para freír. Ej. Utiliza la sartén más grande para freír los huevos.
2. El cazo: recipiente que puede ser de diferentes tipos de materiales y que siempre tiene un mango largo, utilizado para hervir líquidos. Ej. Está hirviendo la leche en el cazo.
3. La balanza: aparato que sirve para pesar. Ej. Para saber la cantidad de arroz que tengo que necesito, uso la balanza.
4. El colador: utensilio con varios agujeros para que pasen los líquidos por él. Ej. Voy a necesitar el colador para la pasta.
5. El rallador: utensilio que consiste en una chapa de metal llena de agujeros con el borde saliente y que sirve para desmenuzar el pan, el queso, etc. Ej. En ese estante está el rallador, así puedes rallar el queso.
6. La cazuela: vasija redonda que sirve para guisar. Ej. Pon toda la carne en la cazuela.
7. La tabla: pieza de madera plana que se utiliza para trocear diferentes tipos de alimentos. Ej. Puedes trocear las patatas en la tabla de cortar.
8. El delantal: prenda que, atada a la cintura, se utiliza para proteger la ropa de las tareas domésticas. Ej. Cada vez que se prepara para cocinar se pone el delantal.
9. La manopla: prenda para cubrir la mano y protegerla de quemaduras. Ej. Utiliza las manoplas para sacar la pizza del horno.
10. El sacacorchos: instrumento que consiste en una espiral mecánica con una palanca que sirve para quitar los tapones de las botellas. Ej. Si no me traes el sacacorchos no voy a poder abrir el vino.
11. El pelador: utensilio que sirve para pelar la piel de los alimentos. Ej. Pela los pepinos con el pelador.
12. El mortero: objeto de madera, piedra o metal que sirve para machacar en él especias o alimentos. Ej. Mezcla todas las especias en el mortero y machácalas.
13. La espumadera: paleta ligera cóncava y con agujeros con la que se espuma el caldo o líquido de la comida que preparamos. Ej. Saca las croquetas con la espumadera.
14. El rodillo: cilindro que se hace rodar para allanar una masa o pasta. Ej. Extiende la masa sobre la mesa y utiliza el rodillo para aplanarla.
15. El cucharón: cuchara grande con un mango largo que sirve para repartir los alimentos. Ej. Es mejor que sirvas la sopa con el cucharón.
16. El batidor: instrumento que sirve para batir. Ej. Para hacer merengue necesitar utilizar el batidor.
17. El exprimidor: instrumento utilizado para estrujar los alimentos de los que se quiere extraer zumo. Ej. Exprime las naranjas con el exprimidor que está en la mesa.
18. La olla a presión: recipiente de metal con cierre hermético para que el vapor que produce cueza los alimentos con rapidez. Ej. He preparado el estofado con la olla a presión.
19. El abrelatas: instrumento que sirve para abrir latas de conserva. Ej. Abre las latas de atún con el abrelatas.
20. La espátula: es un instrumento de metal o plástico con hoja plana que sirve para rebañar los restos que quedan en ollas, bandejas, etc. Ej. Arregla la bechamel en la fuente para el horno con la espátula.