Une cada uno de estos 20 verbos que se utilizan en la cocina con la definición correcta.
empanar: cubrir un alimento con pan rallado para freírlo
gratinar: hacer que un alimento se tueste por encima en el horno
sofreír: freír un poco o ligeramente algo
rehogar: freír un alimento para que se impregne de la grasa
guisar: cocer los alimentos en una salsa después de rehogados
hornear: meter algo en el horno para asarlo o cocerlo
hervir: consiste en sumergir los alimentos en un líquido en ebullición
asar: cocinar al horno o a la parrilla con sólo grasa
rebozar: bañar un alimento en huevo batido y harina
saltear: cocer un alimento a fuego vivo con aceite o manteca
picar: cortar o dividir en pedazos muy pequeños
batir: sacudir con una varilla un alimento
colar: filtrar algo para separar lo sólido de lo líquido
freír: cocer un alimento en aceite o grasa hirviendo
añadir: agregar o incorporar otra cosa a lo que ya se tiene
mezclar: juntar alimentos, especias, etc. para que se confundan
derretir: disolver algo por medio del calor
verter: derramar o vaciar líquidos en otro sitio
sazonar: dar más sabor a los alimentos con sal, pimienta, etc
untar: aplicar superficialmente aceite, manteca, etc. sobre algo
